Les amateurs de poisson vont adorer ces recettes à base de lotte

Meilleures recettes de lotte et de plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de lotte et de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lotte à la tomate

Ma cuisine santé

La lotte est un poisson idéal pour être cuisiné en sauce et en été la tomate, l'ail et l'origan lui conviennent à merveille !

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Terrine de lotte

Turbigo Gourmandises

Je vous promets que cette terrine de lotte fera son petit effet sur votre table de fêtes et vous n’aurez même pas besoin de préciser à quel point elle a été rapide à réaliser. Servir avec une bonne mayonnaise et des morceaux de citron.

Queues de lottes grillées sauce à l’orange

Patty Saveurs

La lotte est un poisson qui s’accommode parfaitement avec du lard ou du chorizo. La sauce est légèrement parfumée de jus d’orange, vin blanc et bouillon de légumes.

Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux

Ca bouffe un Doberman

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique de lotte aux tomates et oignons nouveaux : un vrai régal pour toute la famille !

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Bouillabaisse corse

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cette soupe de poisson se cuisine avec de bons poissons frais, des crustacés. Sa réussite est aussi liée au fumet fait maison, avec des poissons de roche, des petites seiches, tomates et aromates. Cuisinez vous même ce plat, soyez certain(e) de sa fraîcheur, de sa composition.

Dernières recettes de lotte et de plat principal par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lotte et de plat principal qui changent !

Queue de Lotte au Saumon Fumé et Crevettes

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de crevettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Queue de Lotte à la Pistache

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de pistache ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Roti de lotte au jambon cru

Nath chocolat

Une recette gourmande et facile à réaliser.

Blanquette de lotte aux morilles

Turbigo Gourmandises

Une recette de lotte cuisinée avec des petits légumes et des champignons.

Galette de sarrasin aux langoustines

Turbigo Gourmandises

Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !

Blanquette de lotte aux épices

Turbigo Gourmandises

Une recette de blanquette de lotte légèrement épicée.

Lotte au Kari Gosse

Papilles à l'affut

La lotte préparée à la sauce lorientaise !

Lotte au curry vert

Turbigo Gourmandises

De la lotte cuite et servie dans une sauce crémeuse au lait de coco et au curry vert.

Poisson au lait de coco et curry

Papilles à l'affut

Du poisson, du lait de coco, des petits légumes et du curry... succès garanti !

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Braiser

Boccacio (Giovanni)

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Réussir une raclette conviviale et généreuse

La lotte

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Filets de lotte

Foie de lotte

Joue de lotte

Queue de lotte

Rôti de lotte

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