Les dernières recettes de miel

Gâteau de semoule algérien

Cette recette de coulommiers au miel et aux noix peut être faite par tous ! C’est limite pas une recette mais une association d'aliments. Elle peut être servie en apéro ou après le plat principal. Dans ce cas, pourquoi ne pas mettre que ce fromage. Cela évite d'avoir des restes .

Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment. Recette d’origine américaine par excellence mais que l’on retrouve au Québec et au Canada, avec une cuisson lente au four enveloppée d’une marinade sauce BBQ, la viande se détache simplement l’aide d’une fourchette en fin de cuisson. Elle peut se consommer présentée dans un plat mais peut aussi garnir de délicieux sandwichs ou petits pains. J’ai réalisé la sauce BBQ maison.

Découvrez les matafans, des petites crêpes épaisses, une cette spécialité de Provence entre la crêpe et le pancake. Délicatement parfumés à la fleur d'orange, accompagnés d'un sirop miel citron maison, les matafans sont un vrai délice pour le petit-déjeuner du weekend !

Ces rouleaux de printemps, qui allient concombre, carottes et menthe, constituent une entrée très rafraîchissante été comme hiver. Les habituelles galettes de riz, ici, sont remplacées par des lamelles de concombre, tout simplement, ce qui en fait une très jolie assiette.

Msamnettes, gâteau ou feuilleté traditionnel au miel, crousti-fondant de nos tables de goûters d'antan, de ces pâtisseries qui se préparent en grosses quantités et se conservent dans récipients en cuivre ( mahbess ) pour d'éventuelles visites surprises, gâteau des soirées de ramadan et de petites fêtes.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine provençale qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Les carottes cuites à la vapeur sont assaisonnées encore chaudes avec une vinaigrette au miel et à la cannelle puis enrobées d’une sauce au yaourt à la grecque et d'herbes fraiches. Une petite entrée vite faite et sympathique à savourer à température ambiante.

Griweche- griwech, gâteaux algériens frits, au miel, à la poudre d'amande torréfiée à la poêle pour plus de goût, une nouveauté pour ramadan, croustillants et fondants, pâtisserie traditionnelle type de ramadan, aïd el adha et de toutes les occasions conviviales.

beignets de banane au miel pur d'abeilles et pistaches d'Alep, pour un dessert extra et si gourmand en plus d'être facile et rapide à réaliser, c'en est un, c'est carrément un délice irrésistible arrosé de de miel de la ruche parsemé de pistaches. A mes débuts, j'avais publié des beignets de banane au caramel pâte à frire au vinaigre.

Ce clafoutis aux pommes offre l’avantage de pouvoir préparer un dessert très rapidement. Pas d’ingrédient compliqué, pas de pâte à tarte à pétrir ou à étaler… Celui-ci est agréablement parfumé avec le miel… Je vous axplique comment réaliser cette recette au Thermomix mais également sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robots...

Aujourd'hui, je vous propose, un délicieux plat de poisson. C'est un filet de truite mariné avec du miel et de la moutarde. Ici, vous pouvez remplacer la truite par du saumon c'est selon vos goûts. Le poisson a été cuit à l'Airfryer, mais vous pourrez le faire au four traditionnel.

Depuis la nuit des temps, les plantes ont été utilisées pour préparer des potions et des élixirs. Ces préparations avaient pour but d’augmenter la libido et le désir, de stimuler la virilité sexuelle et les performances des hommes et des femmes. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ces boissons aphrodisiaques ne sont pas réservées aux hommes, certaines sont même dédiées aux femmes. D’ailleurs, les recettes de cocktails ci-après sont à déguster à deux, pour un effet commun. Ajoutez une étincelle d'amour en préparant un apéritif aphrodisiaque à base de plantes et d'épices en prévision d'une nuit entre amoureux. Vivez une soirée à deux inoubliable, pleine de charme et de passion. A consommer avec modération.

La dernière fois, Maman m'a proposé de me donner une butternut. À la maison, à part moi, personne n'est fan… J'avais envie de la cuisiner différemment qu'en soupe, du coup j'ai décidé d'en faire une ratatouille d'hiver. Cette recette ne présente aucune difficulté, mais juste un peu de temps, car j'ai fait cuire chaque légume un par un avant de les assembler pour éviter d'avoir une ratatouille trop "liquide". Pour plus de goût, j'ai ajouté du vin blanc dans mon bouillon de cuisson, mais ce n'est pas une obligation…

L'alliance des épices et du miel pour un pur moment de gourmandise.