Les dernières recettes de miel- Page 9

Des gaufres moelleuses au lait en poudre et miel pur d'abeilles pour un petit déjeuner, conviennent pour un dessert si on les garnie de fruits frais de saison. Parfaites pour le goûter des enfants, des gaufres que l'on peut simplement saupoudrer de sucre glace. C'est inratable, facile et rapide à faire.

Melon gourmand à la ricotta maison et au miel d'acacia pour un dessert comme pour le petit déjeuner. Le melon est un des fruit que j'apprécie le plus, lorsqu'il est mûr et bien parfumé il est inégalable Et je trouve dommage de l'utiliser autrement qu'ainsi, il fond en bouche, un délice.. Astuces pour bien choisir un melon ou une pastèque d'ailleurs. Pour le melon la base et le sommet du melon sont mous et le pédoncule sec, le melon est lourd et ne sonne pas creux Pour la pastèque le côté sur lequel repose le fruit est bien jauni, il n'est pas blanchâtre pareil le pédoncule est sec et le fruits est lourd synonyme de maturité , le fruit est bien juteux.

Voici la première pizza de mon blog réalisée sur une base de crème fraîche et de fromage blanc, semblable à la non moins réputée tarte alsacienne. Pour effectuer une cuisson parfaite dans un four ménager, utilisez la fonction sole et air pulsé. Vous aurez ainsi une pâte parfaitement cuite sur le dessous et une surface bien gratinée.

La Cramaillote, ou crameillotte, est un miel ou gelée ou confiture de fleur de pissenlit. Récoltez des fleurs de pissenlit et faites les cuite tout simplement en deux temps avec du sucre et un peu de citron et pectine. Je vous donne mes conseils pour un délicieux miel maison.

Un Saint-Marcellin rôti au miel et aux noix, c’est ce que mon cher et tendre avait choisi au déjeuner du restaurant du Musée de l’eau lors de notre petite escapade à Pont en Royans. J’ai voulu reproduire cette recette à la maison et vraiment délicieux, même meilleur selon mon gourmand.

Riz à l'indienne. Recette inédite et facile pour accompagnement pour biryani. Ce riz est toujours associé aux des oignons frits et caramélisés dans la cuisine familiale des foyers indiens, recette offerte par l'épouse du chef de mission indienne, coopérants à la Sonatrach il y a des années. Les recettes familiales diffèrent beaucoup de celles que l'on trouve dans les restaurants et autres lieux.

Si le concept de manger des cactus vous semble étrange, je vous raconte que vous le faites déjà quand vous coupez des morceaux de fruit du dragon dans vos salades ou smoothies. Boisson fraiche et bonne pour la santé de goût légèrement acidulé. Je vous précise que tous les éléments de la recette sont bio. Avec ces proportions j’ai obtenu 2 verres uniques, nutritifs et rafraichissants.

Vous connaissez tous la crème brûlée je pense... je vous propose ma version plus sophistiquée, avec du miel, du safran et des framboises. Pour le safran, j'utilise celui du Relais de Polignac sinon, prévoir 16 filaments supplémentaires pour infuser dans la crème.

Le magret de canard aux échalotes est un plat raffiné et savoureux où les notes légèrement caramélisées des échalotes se marient à merveille avec la richesse du canard. Un plat idéal pour recevoir vos invités comme il se doit. A servir avec des légumes de saison ou une purée de pommes de terre.

Ces poires infusées à la cardamome marient élégance et simplicité. Un dessert rapide, sucré naturellement et rehaussé d’un irrésistible granola de quinoa. Pour une option vegan, remplacer le miel par un sirop d'érable ou d'agave.

J’ai réalisé cette recette végétarienne pour changer un peu du sempiternel chèvre-miel. Je suis une inconditionnelle du mariage entre le fromage et le miel, et heureusement il existe toute sorte de fromages (et de miels!). Alors que le halloumi est un fromage relativement caoutchouteux, les aubergines équilibrent l’ensemble en lui apportant un aspect fondant et les noix du croustillant. Ces croustifondants, accompagnés de quelques feuilles de salade verte, constituent une entrée parfaite pour le diner.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de magret de canard ? Voici des saveurs aigres douces qui transportent ce classique dans de nouvelles dimensions ! Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Succès garanti avec ces travers de porc fondants à souhait parfumés, relevés juste ce qu'il faut. Qu'on les fasse au BBQ ou au four, c'est un régal de les déguster avec les doigts.

Cannelle, cardamome et anis étoilé parfument cette compotée de fruits. Vous sentez déjà les bonnes odeurs de chez vous ? Moi j’adore ces épices chaudes, qui parfument intensément les plats. Cette compotée, accompagnée d’un yaourt à la grecque ou d’une glace à la vanille, constitue un délicieux petit-déjeuner ou dessert.

L'authentique makroud el makla constantinois à la farine et semoule , ( makroud frit ) , l'unique makroud algérien qui demande du pétrissage, les losanges aux dattes écrasées et frits sont assez fin, moins de 1 cm d'épaisseur, fondant, trempé dans du miel ou non , il n'est pas parsemé de graines de sésame à l'origine. Ce sont là ses particularités.