En entrée ou au dessert, des recettes de mousse pour tous les goûts – Page 18

Mousse de Sainte-Maure – Gelée Tomate/grenade.

Une mousse citron mascarpone sucrée juste comme il faut et parfumée délicatement au citron.

Une recette de marrons à tester sans attendre !

Une recette rapide tout en chocolat ! Pour un dessert ou un goûter. Sans gluten.

Un dessert tout en simplicité et en légèreté pour finir un repas tout en douceur.

Probablement ma mousse chocolat préférée, grâce à son onctuosité

Un Layer Cake, avec un biscuit moelleux, une Bavaroise parfumée à la Rose et une gelée de Framboise... vous avez dit sublime ?

Un entremets aérien, fondant et craquant pour un anniversaire ou autre événement qui le mérite !

Envie de mousse aux châtaignes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Il te reste un peu de praliné ? Fais donc une mousse !
Une mousse légère (sans jaune d’œuf) et très pralinée, pour le plaisir.

Faible en sucre

Mousse au 2 chocolats, et rhum vénézuélien

Vous cherchez une recette de mascarpone ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Jolie dessert avec une mousse citron aux framboises et au lait de coco

Recette de l'entremets Royal chocolat en pas à pas, avec une dacquoise à la noisette, un praliné feuilletine, une mousse au chocolat noir intense sur base de pâte à bombe et un glaçage miroir. C'est une recette sensiblement identique à celles des fiches techniques pour la préparation du CAP Pâtissier.

Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet léger aéré composé d'une mousse citron avec son insert mangue/passion garni de framboise sur biscuit citron.

Une délicieuse bûche aux saveurs exotiques composée d’une dacquoise amande/noix de coco, d’une mousse à la mangue, d’un insert bien acidulé aux fruits de la passion, et de morceaux de mangue caramélisés, le tout recouvert d’un glaçage miroir coloré.

La bûche, vous aurez l'occasion d'en manger tout le mois de décembre, au risque de ne plus vouloir la voir en portrait ! Optez donc pour un autre type de dessert à Noel. Et pourquoi pas des îles flottantes ?