Les meilleures recettes de noix de coco- Page 5

Un délicieux smoothie façon Piña colada, sans alcool je précise, avec de l'ananas et du lait de coco. J'utilise un lait végétal à base de coco que l'on trouve avec les autres laits végétaux type amande, noisette... Il est moins calorique que le lait de coco cuisine mais aussi moins épais ce qui permet d'obtenir un smoothie lacté qui reste fluide.

vegan & sans gluten

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de manger des perles du Japon c’est maintenant possible avec la recette que je vous propose. C’est très simple à préparer et ultra gourmand. Surtout lorsqu’elles sont cuitent dans du lait de coco. Vous pouvez réaliser cette recette avec différents fruits.

Les besos de coco, besitos de coco ou bisous au coco sont de délicieux gâteaux vénézueliens tous simples au coco râpé. Ils rappellent un peu les macarons coco antillais en beaucoup plus moelleux. Leur particularité ? L’utilisation de noix de coco fraîchement râpée et d’un sirop de panela. Si tu n’en as pas, tu peux facilement remplacer par du sucre rapadura ou encore mieux du sirop batterie.

Une soupe colorée et bonne pour la santé, aux saveurs douces et légèrement épicée.

Un risotto exotique qui est une véritable invitation au voyage, des saveurs qui se marient délicatement, le repas parfait pour n'importe quelle occasion.

J'ai cuit mes perles de Japon dans le thé. Pour une texture crémeuse j'ai ajouté de la crème de coco et pour donner du croquant j'ai mis des fruits : citron confit et abricot sec.

Une glace sans sorbetière, raw food, absolument irrésistible, où la mousse coco-choco, remplace avantageusement le chocolat. Que dire de plus, si ce n'est que cette glace s'est révélée...TERRIBLE!

Pâte de cari ou curry, un condiment très parfumé et tout simple à préparer, qui ajoutera de la saveur à vos viandes, poissons, légumes, soupes et mijotés.

A la reherche d'une recette légère et savoureuse ? Je vous propose de jolis légumes avec un bouillon aux notes exotiques. Simple et efficace !

Deux en un pour cette recette ultra gourmande !

Du crémeux, du croquant, de la fraîcheur et de la gourmandise sur fond d'agrumes et coco !

Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines !

Deux ingrédients seulement, rien d'autre à faire que de rouler de la pâte de dattes entre les mains et de l'enrober de noix de coco râpée... Une recette rapide, sans gluten et sans histamine.

Pas que pour les végétariens de Christophe Michalak.