Les noix de pécan se prêtent à bien des recettes sucrées et salées – Page 6

Rien de tel qu’une glace maison pour se rafraîchir sous la chaleur ! Cette version au beurre de cacahuète est ultra gourmande, avec son goût intense et onctueux.

Pour pousser la tentation encore plus loin, ajoutez des brisures de noix de pécan caramélisées et des pépites de chocolat. Un dessert frais, crémeux et irrésistible.

Je vous propose une galette des rois fruitée et originale, garnie de poires fondantes et de noix de pécan. Leur mariage est irrésistible : douceur du fruit et croquant des noix créent un équilibre gourmand.

Pour la réaliser, choisissez une pâte feuilletée selon votre niveau et vos envies : maison (rapide, classique ou inversée) ou du commerce pour plus de simplicité. Une variante élégante et savoureuse à partager !

Intéressé par la réalisation d'une recette de crème dessert au fonio et kiwi ? Suivez cette recette de cannelle et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Servi en guise de dessert, ce Coulommiers farci a surpris et séduit tous les convives. Les canneberges séchées, les pacanes et le sirop d’érable lui apportent une saveur délicieusement raffinée.

Autant vous prévenir, ces cookies sont destinés aux très très gourmands. Pour ma part, impossible d'en déguster un entièrement. Le nom de cette recette est vraiment approprié à ce biscuit. Côté garniture, on ne fait pas non plus dans le détail. Une générosité extrême avec les deux chocolats et une quantité grandiose de noix de pécans.

Aujourd'hui, je vous propose un dessert fruité. Ce sont des pommes au four, coupé en quartiers pour faire une forme de soleil. Elles sont garnies avec de la cassonade, du beurre et des noix de pécan pour le croustillant. Une petite touche de cannelle et le tour est joué.

Aujourd'hui, je vous fais goûter de très bons petits sablés aux noix de pécan et sirop d'érable. Ils sont absolument divins avec leur bon petit goût de beurre, de sirop d'érable et de noix de pécan.

Comme vous pouvez le voir, j'ai testé la moitié de la pâte avec des noix de Grenoble. Les noix de pécan sont un peu plus douces et les noix de Grenoble ont un peu plus de caractère. Je dois dire que les deux versions sont excellentes.

Que vous dire de plus ? N'oubliez surtout pas de les parsemer de sucre cristallisé avant de les enfourner ! J'avais oublié d'en mettre sur certains et je dois dire que c'est le petit truc en plus qui leur a manqué. En fait ce sucre va conférer un croustillant incomparable à ces petits biscuits et fera toute la différence.

Ne cherchez surtout pas la déco de Noël sur mes photos : je les ai faits en février ! Et oui, ils peuvent être dégustés tout au long de l'année, mais vous allez faire bien des heureux en les offrant à Noël.

Aujourd'hui, je vous propose de quoi vous régaler pour votre goûter. Voici un délicieux cake à la banane et noix de pécan. Vous pouvez mettre d'autres noix c'est selon vos préférences. Il est rapide, simple et bien réconfortant. A déguster avec un bon thé ou café.

Encore une belle recette avec des figues. Tant que j'en trouve encore dans les magasins, j'en profite. Combinées avec du jambon de Parme, de la roquette et des pignons de pin je fais mon repas avec cette salade. Servie en une portion plus petite elle fera votre entrée pour vos repas de fête.

J’aime la noix de pécan, ce fruit à coque que l’on trouve en Amérique du Nord. Au Québec on les appelle pacanes et c’est là que j’ai découvert cette petite noix que je ne connaissais pas du tout.

D'une précédente recette il me restait une moitié de courge butternut que j'ai utilisée pour cette recette de Nigella Lawson. On s'adapte à la saison en utilisant les légumes de la saison. Et, si possible, on les achète chez nos producteurs locaux. J'essaie de me tenir à cette règle avec parfois une exception.

Aujourd'hui, je vous propose, de décliner le cake aux pommes avec différents parfums. Il suffit de faire une base, de la séparer, et de mettre différents topping sur le dessus. Ici, vous pouvez retrouver des noix de pécan, du caramel beurre salé, du chocolat ou des amandes.

Il y a plusieurs années j’ai découvert une recette formidable de carrés aux myrtilles. Elle est particulièrement simple à faire et extrêmement délicieuse. Une recette parfaite pour les pâtissiers débutants. Pas même besoin de fruits frais pour cette tarte crumble aux fruits rouges et noix de pécan

Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse façon de savourer un moment de douceur, ne cherchez pas plus loin ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une délicieuse recette de muffins aux carottes, pommes et noix de pécan, du talentueux chef Yotam Ottolenghi.

Avec noix de pécan et cannelle, bref un délice. J'avoue avoir testé plusieurs recettes et la dernière fois ça a été un véritable carnage, le moule a débordé dans le four, les bananes sont tombées au fond et ce n'était pas assez cuit partout ! Bref un massacre !

Et comme je déteste rester sur un échec (oh que oui je déteste ça !) je recommence encore et encore jusqu'à ce que ça me convienne (et en plus je suis difficile !) Mais là c'est bon je la tiens ma recette avec tout ce que j'aime. Vous pourrez bien sûr la personnaliser à votre goût j'vous explique tout ça pendant la recette !

Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation aux rêves...

Si vous êtes fan de brioches et en particulier des cinnamon rolls, vous allez adorer sa version décadente aux noix de pécan : les pecan rolls ! Tout droit venue des Etats-Unis, cette recette complètement dingue va vous faire oublier que vous êtes au régime et vous voudrez certainement en refaire dès que l’occasion s’en présentera.

Le week-end dernier, pour l'anniversaire de ma deuxième chocolatine, elle m'a demandé un flan parisien. Comme c'est un dessert que j'ai déjà réalisé, pas de soucis pour que j'accède à son voeu mais je me suis permise de l'agrémenter d'un délicieux praliné qui change de l'ordinaire.

Que diriez-vous de réaliser des cupcakes potiron chocolat aux noix de pécan ? Revêtus d’une ganache au chocolat, le goût du potiron passe inaperçu, mes goûteurs ont vraiment aimé. C'est gourmaaaaand ! Une recette qui vous permettra de réaliser 8 à 10 muffins.

Je fais régulièrement des cookies à la maison… Et j’avais trop envie de tester cette recette de Michel & Augustin. Et je ne regrette pas ! Ces cookies sont épais, croustillants et moelleux à l’intérieur avec beaucoup de pépites de chocolat…