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Pâte à tartiner et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

Pot de pâte à tartiner chocolat noisette
La pâte à tartiner c'est irrésistiblement bon... et c'est meilleur encore fait maison ! Photo par kobeza
Nutella, Nocciolata, Nutkao ou El Mordjene... Peu nombreux sont ceux qui n'ont pas succombé à la pâte à tartiner. À la petite cuillère directement dans le pot ou tartinée sur une tranche de brioche, c'est le summum de la gourmandise. Bien que nous en trouvions à présent dans le commerce de très bonnes et sans huile de palme, faire soi-même sa pâte à tartiner est très gratifiant et sans aucun doute de meilleure qualité.

L'avantage est que vous pouvez lui donner les saveurs de votre choix : au chocolat noir, au caramel, à la noisette, au goût spéculoos ou même aux carambars, laissez libre cours à vos envies. Dans un biscuit roulé, dans une tarte tout chocolat, sur une crêpe ou dans votre glace, il n'y a rien de plus régressif et on ne va vraiment pas s'en plaindre !

Pâte à tartiner et cuisine végétalienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Je tartine, tu tartines, nous patatartinons !
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Plaisirs sucrés à tartiner à volonté
Bûches 100% végétales
Un petit déjeuner gourmand et vitaminé
Fan de crêpes vegan

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Voir toutes les sélections de recettes de cuisine végétalienne

Pâte à tartiner et cuisine végétalienne : les meilleures recettes des Gourmets

Pâte à tartiner au cacao Vegan
Pâte à tartiner au cacao Vegan
Amelia Amelia
La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.
Houmous épicé aux haricots noirs
Houmous épicé aux haricots noirs
Rosenoisettes Rosenoisettes
Contrairement au houmous classique j'ai glissé dans ce houmous aux haricots noirs une pointe de piment pour réveiller les papilles endormies. Le citron est toujours présent car j'aime la pointe d'acidité qu'il apporte, un peu de fraîcheur également.
Pâte à tartiner au chocolat et tahini
Pâte à tartiner au chocolat et tahini
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Une pâte à tartiner savoureuse au goût subtil de sésame, gourmande et saine. Pas de panique, pour les sceptiques, cette pâte est très bonne et légère en tahini, enfin je veux dire légère en goût. le sésame ne l'emporte pas. C'est plutôt assez équilibré.
Pâte à tartiner au speculoos
Pâte à tartiner au speculoos
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Voici la recette d'une pâte à tartiner ultra savoureuse, vite préparée et vite engloutie ! Elle est par ailleurs peu sucrée, sans lait et sans gluten. La préparation est ultra enfantine et rapide. On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe et hop le tour est joué !
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Kiwi curd végétalien
Kiwi curd végétalien
Sof vous invite Sof vous invite
Une très bonne surprise, un goût très marqué des kiwis, à la fois acide et doux... Un vrai petit régal de gourmandise.
Pâte à tartiner aux haricots blancs
Pâte à tartiner aux haricots blancs
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Original les haricots blancs dans une pâte à tartiner. La texture est onctueuse, suave et sans la perception de cette légumineuse qui vient adoucir la force du chocolat noir à 75%. Addiction assurée !
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Sapin feuilleté au chocolat
Sapin feuilleté au chocolat
Perle en sucre Perle en sucre
Découvrez cette recette simplissime, ludique et ultra gourmande de sapin de noël feuilleté à la pâte à tartiner !

Pour la garniture, j’ai choisi la pâte à tartiner Nocciolata sans lait (ma préférée !) mais vous pouvez varier selon vos goûts : pâte à tartiner aux spéculoos, lemon curd, confiture, beurre de cacahuète, compote, un mélange de sucre/cannelle… Bref, faites-vous plaisir !
Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru
Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Le cacao cru, contrairement au cacao industriel que l'on trouve dans le commerce, conserve toutes ses propriétés nutritionnelles. Il a également une saveur forte et quelque peu amère. Voici une pâte à tartiner extrêmement gourmande, forte en saveur chocolatée. L'ajout de purée d'oléagineux et de noisette tout particulièrement, lui donne un goût qui rappelle celui de la pâte à tartiner traditionnelle.

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Pâte à tartiner et cuisine végétalienne : les dernières recettes des Gourmets

Tartinade de châtaignes aux noisettes
Tartinade de châtaignes aux noisettes
Rosenoisettes Rosenoisettes
Avec des châtaignes cuites au feu de bois et des noisettes, cette tartinade a un délicieux goût d'automne ou d'hiver, un goût de forêt. Cette savoureuse recette m'a été inspirée par la douce Angélique du blog La Gourmandise selon Angie et je vous invite à la tester également tant elle est délicieuse.
Pâte à tartiner choco-coco
Pâte à tartiner choco-coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Du chocolat noir, de la noix de coco, un peu de sucre, un peu d'attente et voilà comment on réalise une délicieuse pâte à tartiner sans gluten, sans lait (lactose), sans oeufs. Plus elle reposera et plus ses arômes se feront sentir.
Pâte à tartiner au pralin de courge
Pâte à tartiner au pralin de courge
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Originale par la présence de pralin de courges, cette pâte à tartiner n'a rien à envier à la traditionnelle. Belle alternative sans gluten, sans fruits à coques
Pâte à tartiner aux noisettes
Pâte à tartiner aux noisettes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine végétalienne !
Pâte à tartiner au cacao, noisettes, amandes

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Beurre de pommes à la noisette de Milounette
Pâte à tartiner de Kilometre-0
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Pâte à tartiner à la noisette de Petite cuillère et charentaises
Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner de Recettes de juliette

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