Des idées de recettes de chocolat et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bûche au chocolat et à la framboise. Un joli visuel pour ce dessert de fin de repas de Noël qui accueille les flocons de neige dans votre assiette. Elle se compose d’un biscuit aux amandes et chocolat, et d’une mousse au chocolat à la framboise.
Un moelleux chocolat aux saveurs de Noël et orange confite, au visuel comme une bûche à l’approche des fêtes. La douceur des épices de Noël qui parfument ce moelleux tout comme la ganache enveloppent vos papilles de saveurs subtiles. On voyage divinement, et moi les épices de Noël... j’adore.
Un moelleux chocolat, un caramel de dattes, des bananes, une crème végétale avec un nappage chocolat. Voila comment est réalisé ce gâteau d'anniversaire, sans gluten ni lait ni oeuf.
Envie de brownie chocolat intense pour la saint valentin ? Découvrez cette recette de desserts de saint-valentin et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette gourmande de la tarte praliné noisette & ganache vanille ultra savoureuse, qui ravira les amoureux de la noisette. Ce délice est simple à réaliser, même si la préparation demande un peu de temps et une organisation mais le résultat est vraiment Top
Une recette gourmande du fameux Gianduja italien ou Giuanduja maison de Christophe Michalak, cette délicieuse pâte de noisettes finement broyées à laquelle on y ajoute du chocolat au lait ou du chocolat noir fondu, du sucre glace
Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié. Ceux qui aiment le chocolat seront ravis et la touche de caramel au beurre salé vient apporter un petit plus tout à fait gourmand.
Une recette très gourmande de brownie au bon goût de chocolat et des framboises qui apportent de la fraîcheur. Pour les anniversaires d'enfants ou un dimanche en famille, ce brownie est un régal !
Difficile voire impossible de résister à ce brownie au pralin. Très rapide à réaliser, il le sera encore plus à engloutir quand arrivera l'heure du goûter ! Le chocolat Jivara de Valrhona et le pralin font toute la différence.
Un délicieux Tiramisu italien (la meilleure recette) sans alcool, ce fameux dessert onctueux et crémeux à souhait qui se prépare facilement et rapidement, il est tellement meilleur le lendemain! Une mousse aérienne et fondante de mascarpone parfumée subtilement à la vanille, des biscuits à la cuillère imbibés de café, un nuage de cacao amer pour donner ce goût chocolaté et enfin quelques cerises fraiches en guise de décor.
Envie d'un opéra cake à la façon de Christophe Michalak ? Découvrez cette recette de pâtisserie et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Toute la subtilité de l'opéra dans la simplicité d'un cake !
Envie de Gâteau au chocolat et aux bananes ? Découvrez cette recette de glaçage au chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de Petits gâteaux à l'orange sanguine, aux graines de pavot et aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!
Jamais entendu parler de cette petite douceur sucrée? Laissez-moi vous parler un peu de ce dessert, avant que vous ne passiez aux fourneaux et y goûtiez vous-mêmes. Un dessert australien très gourmand, composé d'une couche de biscuit au beurre, surmonté d'un caramel crémeux parfumé au golden syrup et recouvert d'une couche de chocolat noir.
Une bûche pralinée et son délicieux insert parfait au chocolat pour régaler vos papilles. Rien de tel pour terminer un repas de fête entouré de ceux que l’on aime. Cette bûche prend un peu de temps mais avec un peu d’organisation on arrive à un bon résultat. Cette bûche pralinée repose sur un biscuit succès aux noisettes et un croustillant praliné pour apporter un croquent gourmand à l’ensemble. La mousse est délicieuse et l’accord parfait chocolat est divin
En cuisine avec cette belle idée de recette de brownies pour mon chéri. Une recette tirée de « La passion du Chocolat » de Bernachon, le célèbre chocolatier lyonnais !
Restons dans le traditionnel avec cette recette de bûche vraiment facile et inratable qui émerveillera vos convives, que vous pouvez préparer la veille et conserver au réfrigérateur.
Une recette qui revisite le classique "gingerbread man" en tarte. Une pâte au pain d'épice et de la ganache au chocolat en garniture. Une vraie gourmandise pour attendre le Père Noël!
Envie de Le Kara Choupette {entremets au chocolat, à la vanille et au caramel} ? Découvrez cette recette d'entremets et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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