Les dernières recettes de pesto- Page 9

Envie de pesto d'épinard ? Découvrez cette recette boostée à la spiruline et donnez votre avis en commentaire !

Qui a dit qu'il était compliqué de se régaler en vacances ? Des pâtes, du pesto, de la mozzarella, du simple, du bon, du gourmand !

Pour apporter un peu de fantaisie à l'habituelle tarte à la tomate, laissez-vous tenter par cette tarte fine aux tomates pesto de basilic et feta

Un dîner tiède ou chaud avec une salade !

Du croustillant allié à une magnifique crème de fromage pour ce cake pas commun

Italie. Délicieux, moelleux, aimés des enfants, les pains de viande représentent un plat unique, économique. En version italienne ce polpettone comporte des tomates séchées et bien sûr du basilic, ce qui fait sa différence...

Envie d'un plat gourmand, facile à préparer et qui satisfait vos papilles tout en préservant votre santé !, je vous propose un plat de pâtes complètes au pesto et aux tomates cerises. Vous trouverez la recette et ses bienfaits sur nutrition-gourmet.com

Une salade simple et rapide avec une touche d'originalité.

Une salade de pâtes bien appréciée par une journée bien chaude.

Une entrée raffinée et originale d'inspiration orientale.

Ha les courgettes ! Je ne sais plus qu'en faire... C'est très bon mais quand elles arrivent toutes en même temps, ça fait un peu trop. Je commençais à être en manque d'idée. Un petit tour sur Pinterest après et me voilà avec une nouvelle recette à tester : le Pesto de courgette ! J'ai pris quelques libertés avec cette recette, j'ai remplacé le fromage frais par de la feta qui me restait...

Bonnes résolutions 2016 : halte au gaspillage alimentaire avec cette délicieuse recette qui utilise la carotte dans son intégralité !

Voici une recette très, très simple à réaliser qui met à l'honneur plusieurs variétés de tomates anciennes: green zebra, cœur de bœuf, tomate ananas, noire de Crimée, Rose de Berne et la tomate blanche de Picardie. Ces tomates du potager sont goûteuses et parfumées. Le carpaccio de tomates anciennes est agrémenté avec de la fleur de sel, du pesto (ou pistou) au basilic et d'une petite tapenade d'olives noires. Les tuiles au parmesan décorent de façon originale le carpaccio.

Voici la recette traditionnelle du pesto alla genovese, sauce au pistou italienne qui accompagnera une multitude de plats: pâtes, riz, salade composée, viande, poisson, gratins de légumes, soupes ou veloutés ( la soupe au pistou par exemple ou autre) sur du pain à l'apéro ou simplement avec des tomates. Crème très simple à réaliser, parfumée au basilic, à l'ail, au parmesan ,aux pignons de pin et à l'huile d'olives... toutes les saveurs de l'Italie ! La préparation s'effectue soit avec un mortier et un pilon, qui permet de dégager tous les arômes du basilic, soit au mixeur qui est plus rapide, pour les pressés. Le pesto alla genovese ou sauce au pistou se conserve plusieurs semaines dans un bocal fermé au réfrigérateur.

Risotto de pesto à la Genovese