Les dernières recettes de poulet- Page 23

Faite au Cook Expert, mais la recette peut sans difficulté se faire à la cocotte elle demandera juste un peu plus de surveillance pour les temps de cuisson. Le tajine est servi avec sa sauce, bien chaud tout simplement une semoule de couscous cuite à la vapeur.

Une salade facile à préparer à base de pommes de terre et de poulet avec une mayonnaise légère réalisée à base de yaourt. Elle sera parfaite à emporter au bureau ou en pique-nique. C’est un plat complet, gourmand et généreux qui régalera petits et grands

Un délicieux couscous avec une sauce blanche. Ce plat convivial par excellence est à déguster sans modération avec tous ces bons légumes et ce poulet. La cuisson à l'autocuiseur permet de le faire rapidement. Qui a dit que gourmandise et repas équilibré n'allait pas ensemble ? Une à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot.

Une bonne grosse salade d'origine américaine avec plein de légumes (oui c'est étonnant venant de là-bas) et du poulet bouilli ! Le poulet bouilli, pour moi c'est une première et j'avoue que j'étais bien sceptique... mais ça reste moelleux et avec une bonne sauce c'est vraiment bon !!!  Ici, tout ce qui donne le goût c'est la sauce, vous allez voir elle est un peu particulière mais je vous conseille d'essayer, elle accompagne très bien le poulet !  😉

Après plusieurs recherche et essai je trouve que c'est celle qui se rapproche le plus de la version du célèbre fast-food ! Bon appétit !

Je vous propose un plat simple et gourmand à proposer à toute la famille. Ce poulet est particulièrement réconfortant avec sa sauce crémeuse délicieusement parfumée à l'ail et au citron. Il est parfait pour oublier que le beau temps tarde un peu à venir.

Le cordon bleu, tout le monde connaît mais on a plutôt tendance à le déguster au restaurant ou à l’acheter tout prêt. Pourtant, c’est très facile à faire et les enfants l’adorent. Bon, je vous l’accorde, ce n’est pas un plat irréprochable du point de vue diététique. Entre le fromage et la panure dorée à l’huile, le cordon bleu a même de quoi faire fuir les traqueurs de gras et les stakhanovistes du light ! Mais, c’est tellement bon, qu’on peut bien se faire plaisir de temps en temps, non ?

Ce poulet poêlé et gratiné avec une sauce crémeuse c’est un moyen simple et facile pour se régaler. La sauce riche en fromage est si décadente, elle enrobe les morceaux de poulet pour faire une combinaison des plus gourmandes. En accompagnement, l’écrasé de pommes de terre sera parfait, tout comme le riz ou des pâtes. Quel que soit le choix la sauce au Munster se mariera parfaitement !

Je vous propose des quenelles de volaille maison préparées classiquement avec une panade et avec des blancs de poulet puis nappées d’une sauce aux tomates séchées et parsemées de gorgonzola avant de passer sous le grill. À servir immédiatement avec une salade verte.

Envie de faire voyager vos papilles? Réalisez cette recette simple de poulet saté et testez cette délicieuse sauce aux cacahuètes et lait de coco agrémentée de miel et de sauce soja, dont la recette est inspirée des plats venus d'Asie, de Chine ou d'Afrique.

Voici un plat très populaire au Pérou, que l’on pourrait traduire « Riz avez poulet ». Il y a évidement la version avec canard, tout aussi populaire, mais moins économique. Le procédé de cuisson est le même. La beauté de ce plat savoureux est que tout se fait dans une seule casserole. On commence par la cuisson du poulet pour ensuite retirer ce dernier afin de préparer le riz.

Il n'y a rien de meilleur qu'un bon bouillon de volaille fait maison. C'est facile pas cher et très bon pour la santé. Idéal après des excès de repas. J'ai utilisé le bouillon que j'avais réalisé pour mes croquettes de volaille. Une fois mon bouillon froid j'ai retiré tout le gras et j'ai ajouté des vermicelles. Un bouillon succulent, qui vous fait du bien au corps et zéro gaspillage.

Une recette familiale aujourd'hui. Qui a toutefois son coût si on achète des bons produits : poulet bio, moules de bouchot et de langoustines fraiches qui cette fois étaient hors de prix.

De bons cordon bleu fait maison ! Les seuls ingrédients qui les composent sont de la viande, du fromage, de la chapelure. Dans cette recette pas de trucs chimiques "E quelque chose"... ! Que du bon ! Saviez-vous que le cordon bleu est d'origine Suisse ?

Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu’en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l’infini les associations. Ici c’est une version toutes simple avec du poulet et des petits légumes, et en plus c'est facile à réaliser.