Des idées de recettes de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette de tarte au poulet et à la tomate ? Cuisinez en suivant cette recette de tomates et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
La cuisine marocaine fait partie des meilleurs cuisines au monde. Les associations et l’emploi d’épices et de condiments justifient, à juste titre, ce qualitatif. Le sucré-salé est aussi très présent, et ça j’adore!
Aujourd’hui, c’est poulet fassi, un met que je prend très souvent quand je mange marocain. C’est un poulet aux raisins secs, pois chiches et oignons assaisonnés à la cannelle et à la fleur d’oranger. Cette recette n’est peut-être pas la recette traditionnelle, mais je vous promet qu’avec ce poulet fassi le Maroc s’invite dans votre assiette!
Je vous avais déjà proposé une recette de poulet au curry agrémenté d’amandes et de poivron. Aujourd’hui, je vous propose une autre variante, ultra simple mais diablement bon! J’ai accompagné ce plat avec des nouilles de soba. Les nouilles de soba sont des pâtes de sarrasin très populaires dans la cuisine japonaise. Associées avec le lait de coco au curry, c’est un délice et ça change du riz. A tester d’urgence!
En virée shopping dans mon magasin d’ustensiles de cuisine, je suis tombé sur un plat à paella, pas cher et adapté à mes besoins, pour 2-3 personnes. Ni une ni deux, voici une petite recette de paella. Les odeurs et les couleurs de l’Espagne, rien de tel en ce temps estival!
Le poulet au curry et lait de coco c’est un de mes petits plats préférés. Toutes sortes de variantes sont imaginables à partir de ces trois ingrédients. Seriez-vous tenté par cette variante surprenante par la douceur des poivrons et le croquant des amandes ?
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalope de poulet parmiggiana et aubergine ? Réalisez cette recette de poulet et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Le riz au poulet.....!! Ce plat marocain de riz au poulet facile à réaliser chez soi que nos mères nous concoctaient souvent pour qu'on soit bien nourris et vite rassasiés. Du riz au poulet parfumé aux épices marocaines apprécié par tous , un plat riche, complet et familial qu’on aime déguster aussi bien petits que grands. Que dire de plus sur ce plat de riz au poule.Un vrai délice!
L’abricot est un des fruits de l’été que l’on peut manger sans fin. En dessert ou incorporé dans nos plats sucrés salés, ce fruit juteux et sucré ne finira pas de nous surprendre. Adeptes du tajine de poulet aux abricots et fruits secs traditionnel, nous avons décidé de bousculer nos habitudes en confectionnant ces délicieuses cuisses de poulet abricots frais et semoule façon tajine. Une compotée d’abricots saine, un poulet croustillant et tendre à souhait, une semoule parfumée,… vous allez adorer !
Découvrez sans plus tarder notre délicieuse paella facile aux pilons de poulet et fruits de mer. Une recette espagnole traditionnelle qui fera de vos futures réunions de famille des moments gourmands inoubliables.
Les beaux jours arrivent et avec eux, les apéros. Découvrez notre recette de rillettes de poulet légères aux cornichons et à l’échalote. Une délicieuse tartinade à déguster sur une belle tranche de pain de campagne au levain ou en dip en y trempant des gressins maison. Vous pouvez aussi les consommer en sandwich ou en wrap. Fini les rillettes ultra grasses achetées en supermarché : à vous la légèreté et la fraicheur du fait maison !
Le bouillon de poulet maison est bourré de nutriments de qualité et de collagène. La cuisson est longue, très longue même, mais elle se ait toute seule. Cette recette est très facile finalement !
Je vous propose aujourd'hui Un tajine de poulet a l'ananas original et facile à préparer chez soi. Ce tajine marocain de poulet réunit parfaitement le gout sucré salé , un poulet mijoté chaleureusement dans des épices marocaines tel que le safran, cannelle... sa sauce est bien onctueuse et sans gras !
Les rillettes de poulet maison sont un véritable délice culinaire. Imaginez une préparation onctueuse, savoureuse et parfaitement assaisonnée, à étaler généreusement sur un bon pain frais. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette préparation simple et délicieuse.
Vous disposez de 30 minutes ? Parfait, car je vais vous guider à travers la préparation de cette salade exquise. Associez des blancs de poulet tendres, un mélange de quinoa et de boulgour pour une base riche en protéines et en fibres, et ajoutez des jeunes pousses d’épinard pour une touche de fraîcheur. Le tout est lié harmonieusement par de l’huile d’olive et du vinaigre de Xérès.
Cette recette pas-à-pas vous guidera pour obtenir une viande tendre et juteuse, accompagnée d’une sauce savoureuse mariant le vin blanc et les champignons. Et n’oublions pas le potimarron rôti, dont la texture fondante et la saveur délicate ajoutent une touche exceptionnelle à ce plat.
Ah, les pilons de poulet façon barbecue, un pur délice à déguster avec les doigts ! Laissez-moi vous transporter vers des saveurs ensoleillées, celles des pilons de poulet incroyablement savoureux, sublimés par une sauce barbecue maison. Cette recette est le parfait hymne à la convivialité, idéale pour les repas en famille, les moments entre amis ou pour régaler vos invités lors d’un barbecue estival. Laissez-moi vous guider à travers chaque étape de cette aventure culinaire qui allie simplicité et délice.
Une soupe gourmande, plat unique d’un dîner léger mais savoureux, qui nous fait voyager du côté du Maghreb, de quoi nous réchauffer les papilles en ces froides journées pré-hivernales.
Préparez ces délicieuses pennés au poulet et champignons pour un repas facile, en moins de 30 minutes.
Vous voulez essayer la recette de taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet, sauce au yaourt grec ? Laissez-vous guider par cette recette de jus de citron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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