Des recettes de raclette qui vous feront fondre de plaisir

La raclette, un fromage et un plat convivial presque sans préparation. Photo par Amanda Slater

Du fromage fondu sur des pommes de terre, un assortiment de charcuterie et quelques pickles, font de la raclette un plat convivial et simple à préparer.

Mais la raclette c'est avant tout un fromage d'origine suisse apprécié pour son fondant et son goût marqué.

Meilleures recettes de raclette et de cuisine anti-gaspi des Gourmets

Des idées de recettes de raclette et de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne feuilletée aux restes de raclette

lacuisinedunetoquee

Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de raclette, je vous propose cette recette, super simple et super rapide à faire ! Et je suis sûre que tout le monde adorera, bon on fera toujours pas dans le light, mais c’est tellement bon ! Cette recette est totalement déclinable.

Quiche à la raclette

Oh la gourmande

Je vous propose aujourd'hui une recette anti-gaspi qui vous sera utile si vous avez des restes de fromage à raclette. Servie avec une bonne salade verte, cette quiche est vraiment très gourmande.

Gaufres à la raclette et viande des Grisons

Plaisir et Equilibre

Après une raclette, il reste très souvent quelques tranches de fromage dont on ne sait jamais quoi faire. On peut les congeler, les utiliser pour faire des tartines ou faire ces délicieuses gaufres à la raclette et à la viande des Grisons.

Dernières recettes de raclette et de cuisine anti-gaspi par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de raclette et de cuisine anti-gaspi qui changent !

Pudding de pain à la raclette et viande des Grisons

Une aiguille dans l potage

Le pain rassis permet de réaliser des plats savoureux. Ajoutez à cela quelques tranches de fromage à raclette et de viande des Grisons et voilà un délicieux pudding de pain à la raclette.

Cake raclette

Dans ma p'tite cuisine rose

Une recette délicieuse quand il y a des restes de raclette et mettre fin au cycle infernal de la raclette ! Une recette au Companion ou non.

Pommes de terre farcies avec un reste de raclette

Mimm

Vous cherchez une recette de cuisine anti-gaspi ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Potimarron farci à la raclette

Les petits plats du Prince

Un potimarron farci avec les restes de raclette de la veille, une recette facile, gourmande et anti-gaspi.

Gratin de pommes de terre sautées à la raclette et poitrine fumée

auxdelicesdemanue

Cette recette très gourmande est idéale lorqu'il reste des ingrédients de la raclette.

Comme une patranque savoyarde

Plaisir et Equilibre

Pour éviter le gaspillage ou pour un repas économique, je vous propose ce plat un peu comme une patranque savoyarde. La patranque est une spécialité du Cantal dans le Massif Central à base pain et de tome fraîche.

Ici je détourne cette spécialité avec de la raclette, d’où le nom patranque savoyarde. Un vrai plat réconfortant, le pain qui s’imbibe de la raclette est un délice !

Gratin de chou-fleur à la raclette

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une alternative très saine à la raclette traditionnelle. Cette recette est sans gluten, à index glycémique bas et pauvre en lactose.

Tian de raclette

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Voici une idée bien sympathique pour utiliser un restant de raclette (après une raclette party)…Vous pouvez bien évidement réajuster les quantités des ingrédients en fonction de vos restes.

Hachis restant de raclette

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Quand on fait une raclette party, il nous reste toujours de la charcuterie et du fromage à raclette… Voici donc une recette bien gourmande pour recycler tous ces restants. En plus, il me restait aussi de la purée… Un plat donc réalisé presque qu’avec des restes et qui pourtant a bien plu à toute la famille (même aux enfants)…

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Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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La raclette

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Fondue savoyarde

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Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !