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Les saint-jacques c'est maintenant : nos plus belles recettes – Page 19

Toutes les recettes de saint-jacques des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine au saumon fumé et Saint-Jacques ou pétoncles
Feuilleté de noix de Saint Jacques cuisinées au beurre
Saint-jacques au lard
Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et à l'huile de truffe
Médaillons de noix de Saint-Jacques aux poireaux
Saint jacques et soles aux cèpes
Nage de cabillaud et de noix de St Jacques au safran
Saint Jacques et mirepoix de légumes à la plancha, marinade et crème à l'aneth et piment d'Espelette
Noix de Saint-jacques rôties aux mangues
Salade de mâche de la mer
Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine
Noix de saint-jacques en carpaccio, corail crémé, radis et son pesto de fanes
Ceviche aux coquilles Saint Jacques et crevettes
Saumon et Saint-Jacques en brochettes de vanille et sauce vanillée
Saint-Jacques, sauce à l'orange sur tagliatelles de sarrasin
Saint-Jacques, poireau et riz venere
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Noix de St Jacques à la crème de Chorizo
Amuse bouche au confit de noix de Saint Jacques, graines germées et chips au thym-romarin
Filet de rouget et noix de Saint-Jacques sur crème de poireaux safranée
Saint jacques à la chapelure de noisettes, "sirop" de boeuf et carottes

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