Des idées de recettes de courgettes et sans matière grasse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un cake au chocolat que l'on mange sans remord car le beurre est remplacé par de la courgette : sans matière grasse, sans lactose, avec des vitamines et des fibres !
Vous avez déjà goûter des courgettes crues ?
Voici une version vegan du carpaccio de bœuf ou de poisson.
Ultra fraiche, cette recette est idéale lorsque l’on a la flemme de préparer un repas trop élaboré mais qu’on a quand même envie de se faire plaisir !
Gourmand et croquant, c’est une entrée saine avec des légumes de saison.
A vos fourneaux !
A déguster accompagné d'une salade, ces galettes de courgettes en version saine sont idéal pour un repas sur le pouce et même les étudiants peuvent les réaliser. Sans matières grasses ajoutées, avec un coeur coulannnnttt au fromage ... Que demander de plus ?!
"Le chocolat est notre ennemi, mais fuire devant l'ennemi c'est lâche".
Comme les 99,999% des personnes j'adore le chocolat (les 0.0001 % restant ne sont pas humains!).
Mais le chocolat c'est assez fat ...
J'ai donc trouvé LA recette idéal pour en consommer à volonté : c'est l'ultra fondant (et pas coulant) au chocolat !! L'ingrédient qui fait toute la différence avec le fondant classique, c'est (roulement de tambous...) les courgettes !
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