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Spiruline et sans gluten : toutes nos recettes

Terrine du pêcheur à la spiruline, choux de Bruxelles et ail des ours
La spiruline est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment, notamment traditionnellement par les Kanem du Tchad. Photo par Vincent Lebreton

Toutes les recettes de spiruline et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de spiruline et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boules énergétiques aux superaliments
Bouchées protéinées au citron et spiruline
Crème dessert au fonio et kiwi
Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre
Breakfast bowl vitaminé
Gaufre verte
Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline
Truite fario cuite au four
Potage au butternut et carottes garni de croûtons, pignons et spiruline
Milk shake à la banane, pistache et spiruline
Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan
Brownie cru, vegan et sans gluten
Boule énergétique aux figues séchées, amandes, baies de goji, cranberries séchées et spiruline
Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan
Houmous de courgette
Lait de licorne
Boule au sarrasin, amande, pruneau et spiruline enrobée de chocolat
Tzatziki par le chef Alain Ducasse

Voir aussi

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