Galette des rois pistache et griottes pour changer de la frangipane

Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.

Il est temps de clôturer le chapitre des bûches de noël pour ouvrir celui des galettes, tout aussi gourmand et festif ! L'Épiphanie, fêtée le 6 janvier et célébrant la présentation de Jésus aux Rois mages, est l'occasion encore une fois de régaler les papilles des petits comme des plus grands.

Dans cette sélection, vous trouverez le meilleur des galettes des rois mais aussi des brioches et des couronnes, comme on les aime dans le sud de la France.

Traditionnelles à la crème d'amande ou à la frangipane, originales au chocolat, aux fruits ou encore à la fève tonka, vegan ou sans gluten, rondes, rectangles ou même sous forme de sucettes mais toujours avec une fève à l'intérieur, il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies. De quoi vous régaler tout le mois de janvier !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Autres recettes sur le même thème

À vous croissants et galettes maison avec nos recettes de pâte feuilletée

L'Épiphanie pour tous avec nos recettes de galette des rois vegan

Toutes nos recettes et astuces pour réussir les galettes de l'épiphanie

Misez sur des recettes de galettes des rois originales qui changent

La frangipane on l'aime dans la galette et dans bien d'autres recettes

Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Pour l'épiphanie, misez sur une recette de galette des rois au chocolat

Pour l'Épiphanie, variez les plaisirs avec nos recettes de brioches des rois

Des recettes de royaume pour une Épiphanie au bon goût du sud

De la crème d'amande pour la galette mais aussi pour bien d'autres recettes

Testez sans plus attendre nos recettes de galette des rois franc-comtoise

Classiques ou originales, nos recettes de mini galettes des rois vous plairont

Nos recettes de galettes des rois de chef feront le bonheur de vos invités

Facilitez-vous la vie avec nos recettes de galettes des rois au Thermomix

Choisissez parmi nos recettes de galette des rois facile

Craquez pour nos recettes exotiques de galettes des rois ananas coco

Pour l'Epiphanie, essayez vite ces recettes de gâteau des rois

Pour l'Épiphanie, choisissez une recette de galette des rois sans gluten

Pour l'Épiphanie, pensez à nos recettes de galette des rois aux pommes

Célébrez l'Épiphanie avec ces recettes de pithiviers au bon goût d'amande

Pour l'Epiphanie, pensez à nos recettes de couronne des rois

Les fruits confits sont appréciés dans toutes sortes de recettes de gâteaux

Voir aussi

pratique

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mardi 6 janvier 2026.

Quiz

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

spécial

Des galettes de tradition

Pommes ou frangipane ?

recettes

Epiphanie au balcon, galettes à foison

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.