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Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur (9/49)

Galette complète bretonne de sarrasin (ou blé noir)
Galette bretonne

Galette bretonne

L'idéal est de cuire les galettes sur un billig pour avoir de grandes crêpes que vous pouvez garnir et plier directement sur le billig. Mais une simple crêpière convient aussi même si elles sont moins fines.

Un conseil pour réussir sa crêpe party, prenez soin d'empiler les crêpes sur une assiette au fur et à mesure de leur réalisation et de les recouvrir à chaque fois avec une autre assiette ou une feuille de papier d'aluminium, pour les garder chaudes et éviter le dessèchement. Les galettes bretonnes peuvent être garnies de différentes façons.

A vous d'imaginer la garniture de vos galettes !
Le choix est grand : jambon cru, oeuf au plat et fromage pour une galette complète, épinards tombés au beurre , saumon fumé, béchamel légère au curry avec champignons et un émincé de volaille, pointes d'asperges ou encore Saint-Jacques sautées et fondue de poireaux.

Une sélection de recettes créée le 20/01/22  - Mise à jour le 01/02/24 .

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Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes
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Comment bien partager vos recettes pour les faire connaître ? Notamment en soignant vos tags.

Réussir une crêpe party
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En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Détendre
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Assouplir une pâte

A la chandeleur, crêpes à toute heure !
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A chacun sa crêpe !
A chacun sa crêpe !

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Chandeleur !
Chandeleur !

Des recettes de crêpes simples et gourmandes.

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