J'ai dans le jardin plusieurs arbres agrumes : un citronnier, un oranger et un limettier. Cette année, ils m'ont donné beaucoup de fruits que je ne cueille qu'au moment où j'en ai besoin, car une fois cueillis ils ne se conservent pas très longtemps. De ce fait mes citrons verts deviennent jaunes, mais tout en gardant leur parfum spécifique.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
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Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
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