Cette purée à la texture onctueuse est riche en saveurs, rassasiante et pleine d'atouts santé. Elle peut se servir en accompagnement et être dégustée chaude ou froide, en l'intégrant dans une salade composée de crudités, par exemple. Ou encore, en l'utilisant comme "socle" dans un tartare de crudités. Bref ! Du choix de la façon de consommer cette recette acido-basique, vous n'aurez que l'embarras !
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Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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On écoute bien tranquillement Kansas - Dust in the Wind
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