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Mignonnettes de lapin aux champignons
Mignonnettes de lapin aux champignons

Mignonnettes de lapin aux champignons

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De passage chez mon boucher sarthois, j'ai vu des mignonettes de lapin. Une découverte pour moi et comme je n'ai qu'une recette de lapin sur mon blog : le lapin aux pruneaux et à la bière. J'ai été tentée de cuisiner ce morceau raffiné et délicat.

Voici donc une recette qui associe la tendreté de la viande de lapin à la richesse des champignons, le tout relevé par une sauce tomates faite maison, apportant fraîcheur et saveur.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/11/24  - Mise à jour le 04/11/24 .

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