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Verrines de crème de fèves au poivre de Sichuan
Verrines de crème de fèves au poivre de Sichuan

Verrines de crème de fèves

Quelques mots sur cette recette

Je vous accorde, les fèves fraîches c'est du boulot hi hi, il faut les écossez d'abord, les blanchir et enlever ensuite leur première peau.
Mais ça vaut vraiment la peine, cette crème est délicieuse et elle peut être consommée chaude ou froide.
Pour donné du peps et accentuer le goût de cette crème j'ai utilisé du poivre de Sichuan et du mélange yassa

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Recette ajoutée le 10/07/24  -  Mise à jour le  11/07/24 .

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