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Carpaccio d'ananas à la grenade et sel vanillé

Carpaccio d'ananas à la grenade et sel vanillé

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Quelques mots sur cette recette

Une recette simple de dessert à base d'ananas et de grenade de Gordon Ramsay. La seule originalité réside dans le fait d'utiliser du sel vanillé. On peut utiliser ce sel vanillé dans un caramel dans les gâteaux et biscuits mais aussi sur de la viande ou du poisson.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Son goût est peu marqué mais elle sait apporter une agréable touche de fraîcheur dans de nombreuses préparations salées ou sucrées.

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