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Curry de poulet au yaourt mauricien
Curry de poulet au yaourt mauricien

Curry de poulet au yaourt mauricien

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du curry de poulet au yaourt comme on le cuisine à l'ile Maurice. Cette délicieuse recette de curry d'origine indienne est plébiscitée à l'ile Maurice. On commence par préparer une marinade au yaourt avec diverses épices et aromates puis on procède par une cuisson lente à l'étouffée. Comme tous les plats mijotés, le curry de poulet au yaourt est encore meilleur réchauffé.

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Publié le 26 février 2025 à 09h48, Modifié le 22 juillet 2025 à 19h14

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