Beurre aux truffes et écrasé de pommes de terre aux truffes

Écrasé de pommes de terre aux truffes

Name: Écrasé de pommes de terre aux truffes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Pour le plaisir ! Je ne me prive jamais de quelques truffes, pour le plaisir ne plus compter, prendre la vie du bon côté, pour le plaisir (vous reconnaissez ?). Pour le beurre aux truffes j'ai utilisé du beurre au sel que j'ai mélangé avec de la truffe râpée. Tartiner sur du pain grillé ou sur des mini toasts.

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beurre composé cuisine végétarienne oeuf pomme de terre truffes écrasé

Recette ajoutée le 02/04/23 - Mise à jour le 15/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Écrasé de pommes de terre aux truffes

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A savourer en compagnie de Michael Jackson - Billie Jean

Une recette dans...

La truffe, un parfum inimitable

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