Bûche pâtissière aux framboises au Companion

Bûche pâtissière aux framboises

Name: Bûche pâtissière aux framboises
Total time: 30 min
Cuisine: framboises
Ingredients: 40 cL de lait entier; 1 oeuf; 120 grammes de sucre semoule; 30 grammes de maïzena; 1 c. à café de vanille en poudre ((ou d'extrait de vanille)); 5 oeufs; 80 grammes de farine; 100 grammes de sucre semoule; 1 pincée de sel; 200 grammes de framboises; 200 grammes de pâte d'amandes

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Ingrédients

40 cL de lait entier

1 oeuf

120 grammes de sucre semoule

30 grammes de maïzena

1 c. à café de vanille en poudre ((ou d'extrait de vanille))

5 oeufs

80 grammes de farine

100 grammes de sucre semoule

1 pincée de sel

200 grammes de framboises

200 grammes de pâte d'amandes

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Préparation de la recette

1Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez tous les ingrédients et lancez le robot en Vitesse 6 à 90 °C pour 10 minutes.

2 Lorsque la crème pâtissière est prête, versez-la dans un récipient en verre et recouvrez-la de papier cuisson ou d'un film étirable alimentaire, puis mettez-la au réfrigérateur.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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bûche de noël desserts de noël framboises fruits rouges

Recette ajoutée le 27/02/18 - Mise à jour le 06/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche pâtissière aux framboises

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Une musique partagée par Poivre Seb pour accompagner une recette de gâteau fraîcheur aux fruits rouges et biscuits roses de reims.

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