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Beignets-nœuds luxembourgeois (Verwurelter)
Beignets-nœuds luxembourgeois (Verwurelter)

Beignets-nœuds luxembourgeois

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces beignets en forme de nœuds ont auparavant été préparés à Luxembourg à l’occasion du carnaval du Mardi Gras, mais ils sont aujourd’hui confectionnés tout le long de l’année. A part leur forme caractéristique, ces beignets ont la particularité que leur pâte, contrairement à celle de beaucoup d’autres beignets et bugnes de carnaval, doit être préparée avec de la levure de boulanger et pas avec de la levure chimique ou de bicarbonate alimentaire.

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Recette ajoutée le 06/03/15  - Mise à jour le 02/02/23 .

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