Gâteau irlandais au chocolat et à la Guinness

Gâteau au chocolat et à la Guinness

Name: Gâteau au chocolat et à la Guinness
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 250 ml de Guinness; 250g de beurre; 60g de chocolat noir; 300g de sucre; 175g de crème fraîche; 2 oeufs; 1 c à s d’extrait de vanille; 275g de farine T65; 2,5 c à c de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 pincée de noix de muscade râpée; 200g de fromage blanc; 100g de Philadelphia; 20 de sucre glace

Cinnamon And Cake

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

8 personnes

Pour un gâteau

250 ml de Guinness

250 g de beurre

60 g de chocolat noir

300 g de sucre

175 g de crème fraîche

2 oeufs

1 c à s d’extrait de vanille

275 g de farine T65

2.5 c à c de levure chimique

1 pincée de sel

1 pincée de noix de muscade râpée

Glaçage au fromage blanc

200 g de fromage blanc

100 g de Philadelphia

20 de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette de ce gâteau irlandais au chocolat et à la Guinness est tirée de l'émission, On va déguster. Le gâteau parfait pour célébrer la Saint-Patrick, du chocolat et de la Guinness, bref une vraie recette irlandaise qui saura émoustiller vos papilles et celles de vos invités.

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Publié le 20 mars 2018 à 07h34, Modifié le 14 mars 2025 à 13h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au chocolat et à la Guinness

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A savourer avec un petit Police - Message In A Bottle

Accord mets et boisson

Un accord avec alcool : une stout crémeuse qui amplifie les saveurs riches du chocolat. Sans alcool, un café intense ou un thé noir corsé compléteront parfaitement ce dessert.

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