Name: Carpaccio de boeuf à la truffe et au foie gras
Total time: 30 min
Cuisine: carpaccio
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Carpaccio de boeuf à la truffe et au foie gras

épicétout

Quelques mots sur cette recette

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de boeuf unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Voir la recette

boeuf carpaccio carpaccio de boeuf champignons cru foie gras légumes feuilles mâche truffes noires viande volailles été

Recette ajoutée le 31/12/14 - Mise à jour le 19/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio de boeuf à la truffe et au foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Dégustez ce savoureux carpaccio en compagnie de Lou Reed - Walk on the Wild Side

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras

Envie de Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Chartreuse de pigeon au foie gras, jus truffé

Chartreuse de pigeon au foie gras et jus truffé, trois saveurs qui se marient à merveille et une très belle présentation à l'assiette qui sauront conquérir le coeur et les papilles de vos invités lors d'un repas de fêtes. Cette recette requiert du temps mais quelle satisfaction au moment de la dégustation !

Filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras

Sans plus attendre en cuisine avec cette belle idée de recette de filet de boeuf aux oignons sauce au foie gras qui saura ravir les papilles de vos convives. Un plat d'exception que vous pourrez accompagner de petits légumes de saison ou des petites pommes de terre.