Escabèche de poulet au colombo

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Envie d’une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs ? Testez cette terrine de poulet aux pistaches et citron confit. Facile à préparer, elle mêle le fondant de la volaille, le croquant des pistaches et l’intensité parfumée du citron confit.

Réalisée avec une purée de citron confit maison (ou de qualité), cette terrine apporte une belle touche de fraîcheur à vos repas. Parfaite en entrée légère, à servir bien fraîche avec une salade croquante.

Changez de la classique confiture de rhubarbe toute simple avec une confiture maison de rhubarbe parfumée au gingembre. Un petit bonheur pour les papilles très facile à réaliser.