Colombo de cuisses de poulet et légumes

Colombo de poulet et légumes

Name: Colombo de poulet et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: colombo de poulet
Ingredients: 400 g de cuisses de poulet sans peau; 2 oignons; 1 gousse d’ail; 2 à 3 cuillères à soupe de poudre à colombo; 1 cuillère à soupe de rhum; 2 carottes coupées en dés; 200 g de pommes de terre coupées en quartiers; jus d’un demi citron; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre

Plat et recette

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de cuisses de poulet sans peau

2 oignons

1 gousse d’ail

2 à 3 cuillères à soupe de poudre à colombo

1 cuillère à soupe de rhum

2 carottes coupées en dés

200 g de pommes de terre coupées en quartiers

jus d’un demi citron

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Suivez la recette pour faire un colombo de poulet léger et délicieux, un plat aux légumes complet et équilibré, très facile à faire et idéal pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat de poulet est simple à préparer et compatible avec le régime.

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Recette ajoutée le 21/01/20 - Mise à jour le 03/09/24 .

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