Salade d’été aux haricots blancs : une recette pleine de couleurs et de saveurs

Salade d’été aux haricots blancs

Name: Salade d’été aux haricots blancs
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 200 g de haricots tarbais secs; 1 concombre; 30 tomates cerises; 1 poivron jaune; 1/2 botte de ciboulette; 12 cuillerées à soupe d'huile d'olive environ; 6 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; sel et poivre

Flo/Au Fil du Thym

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

4 personnes

200 g de haricots tarbais secs

1 concombre

30 tomates cerises

1 poivron jaune

0.5 botte de ciboulette

12 cuillerées à soupe d'huile d'olive environ

6 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de salade haricots blancs et légumes d'été (tomates, concombre, poivron), colorée et savoureuse, et idéale pour agrémenter les repas ou les pique nique des chaudes journées d'été. Cette salade est végétarienne, complète et vite préparées. A connaître !

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Publié le 31 juillet 2024 à 20h22, Modifié le 16 juin 2025 à 17h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade d’été aux haricots blancs

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On écoute Tears For Fears - Woman In Chains ft. Oleta Adams

Accord mets et boisson

Rosé frais servi glacé, agrémenté d’une pointe de menthe, et jus de concombre tonique relevé d’une touche de citron vert.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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