Brioche comme du pain perdue... à la plancha !

Brioche perdue à la plancha

Name: Brioche perdue à la plancha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 6 tranches brioche(s) (de 2 cm d'épaisseur); 25 cl lait végétal; 25 cl crème végétale; 2 oeuf(s); 1 gousse vanille; 50 g sucre blanc; 30 g beurre clarifié (ghee) (ou margarine); 20 cl crème végétale à fouetter (Schlagfix); 60 g yaourt(s) de soja (égoutté (soit le double non égoutté)); 40 g sucre glace; 200 g sucre de coco; 400 ml lait de coco (épais); 1 pincée fleur de sel; 4 pomme(s) (Gala); 60 g sucre cassonade; 50 g huile de coco (ou margarine )

Simply Mythily

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 tranches brioche(s) (de 2 cm d'épaisseur)

25 cl lait végétal

25 cl crème végétale

2 oeuf(s)

1 gousse vanille

50 g sucre blanc

30 g beurre clarifié (ghee) (ou margarine)

20 cl crème végétale à fouetter (Schlagfix)

60 g yaourt(s) de soja (égoutté (soit le double non égoutté))

40 g sucre glace

200 g sucre de coco

400 ml lait de coco (épais)

1 pincée fleur de sel

4 pomme(s) (Gala)

60 g sucre cassonade

50 g huile de coco (ou margarine )

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de goûter cette recette originale à la plancha ? Cette recette de brioche est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté. Une manière originale de faire des pains perdus

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Recette ajoutée le 23/12/15 - Mise à jour le 03/06/24 .

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