Des dos de julienne en croûte d’amandes à la crème d’andouille de Guéméné, une recette de mon inspiration pour utiliser ce pot de crème d’andouille de Guéméné, une délicieuse découverte. Une recette terre mer originale et vraiment délicieuse . La julienne est un poisson que j'apprécie, il reste ferme en cuisson .
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