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Mini burgers au saumon fumé et sauce citron ciboulette
Mini burgers au saumon fumé et sauce citron ciboulette

Mini burgers au saumon fumé

Kélou Kélou
Facile
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Préparation : 1 h Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette festive pour vos buffets ou apéritifs à venir, ça vous dit ? Ces mini burgers devraient vous plaire. La viande est remplacée par du saumon fumé, mets de fêtes par excellence, et le ketchup par une délicieuse petite sauce au citron et à la ciboulette. Avec ces mini burgers c'est la succès assuré !

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Recette ajoutée le 19/11/18  - Mise à jour le 11/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini burgers au saumon fumé

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Des petits burgers sympathiques qui se laissent manger en compagnie de Massive Attack et Teardrop

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Rillettes de saumon frais et fumé
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Rillettes à base de saumon frais et fumé, parfumée aux baies roses, citron, échalote et ciboulette. Parfait pour tartiner à l'apéro sur des toasts ou à mettre en verrines.
Cônes croustillants à garnir pour l'apéritif
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Cônes en feuilles de brick pour l'apéritif à garnir de chantilly salée, dips divers, tartares, chutneys, dés de foie gras, de jambon, chorizo, poisson fumé ou encore œufs de poisson ou œufs brouillés, mousse de fromage et fruits secs, etc...

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