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Purée de fèves et chicorée

Purée de fèves et chicorée

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 40 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette typique des Pouilles, une fois de plus, dite “pauvre”, paysanne, avec peu d’ingrédients, tout juste ceux que nous trouvons dans nos campagnes. C’est la qualité de ces ingrédients qui rendront le plat unique.

Une recette ajoutée le 18/01/16  - Mise à jour le 18/01/24 .

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