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Purée de fèves et chicorée, une recette typique des Pouilles
Purée de fèves et chicorée, une recette typique des Pouilles

Purée de fèves et chicorée

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette typique des Pouilles, une fois de plus, dite “pauvre”, paysanne, avec peu d’ingrédients, tout juste ceux que nous trouvons dans nos campagnes. C’est la qualité de ces ingrédients qui rendront le plat unique.

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Publié le 18 janvier 2016 à 09h21, Modifié le 18 janvier 2024 à 10h14

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