Cake aux saveurs du Sud

Panna cotta salée pour une mise en bouche estivale.

Je vous propose de réaliser de délicieux petits clafoutis salés aux senteurs de la Provence, parfaits pour un apéro entre amis ou en famille.

On commence la semaine avec une recette simple mais tout de même terriblement gourmande ! Des courgettes sautées dans de l'huile d'olive, beaucoup de basilic, de la bonne burrata et quelques pignons de pin torréfiés. Le tout bien évidement arrosé d'huile d'olive, un régal !