Cette sauce est réalisée à partir d’une mayonnaise, on y ajoute du concentré de tomate, des épices (piment d’Espelette), pimenton qu’on peut remplacer par du paprika sans oublier le poivron grillé.
Voir la recetteUn accompagnement savoureux pour vos grillades.
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Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
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