Tarte salée à la tomate et à la moutarde

Tarte à la tomate et à la moutarde

Name: Tarte à la tomate et à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 c à soupe moutarde de Dijon 1 très grosse ou 1 petites; 2 c à soupe fromage frais type Saint Môret ou crème épaisse; 1 kilo tomates; sel; poivre; Facultatif; 2 oignons; 2 gousses ail; 1 c à soupe huile d'olive; 1 c à soupe herbes de Provence; 75 gr feta ou 1 mozzarella ou burrata

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

1 c à soupe moutarde de Dijon 1 très grosse ou 1 petites

2 c à soupe fromage frais type Saint Môret ou crème épaisse

1 kilo tomates

sel

poivre

Facultatif

2 oignons

2 gousses ail

1 c à soupe huile d'olive

1 c à soupe herbes de Provence

75 gr feta ou 1 mozzarella ou burrata

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette est un grand classique mais je vous donne tous mes conseils et les bonnes quantités pour une tarte à la tomate parfaite. Sous la couche de tomates, de la moutarde de Dijon mélangée avec du fromage frais pour un équilibre de saveurs parfait et des petits oignons caramélisés.

Voir la recette

fromage frais quiche tarte tartes salées tomate moutarde de Dijon

Recette ajoutée le 01/06/24 - Mise à jour le 09/08/24 .