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Tajine d'aubergines confites.
Tajine d'aubergines confites.

Tajine d'aubergines confites.

Nadji Nadji
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, je vous présente une recette simplissime et pleine de saveurs. Ce tajine d'aubergines végétarien peut être dégusté seul ou peut accompagner un plat de viande ou de poisson. La friture donne un maximum de goût à l'aubergine mais augmente les calories. Vous pouvez bien sûr mettre les dés d'aubergines directement dans la sauce et laisser cuire. Testez les 2 versions et faites votre choix

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cuisine du monde cuisine végétarienne légumes plat principal tajine
Recette ajoutée le 26/11/24  - Mise à jour le 27/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tajine d'aubergines confites.

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Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de saumon cuit au four, au citron, ail et moutarde.

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