Name: Tajine de boulettes de viande.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: agneau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tajine de boulettes de viande.

Nadji

Facile

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine algérienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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agneau cuisine algérienne cuisine du Maghreb ramadan tajine

Publié le 7 novembre 2014 à 21h55

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La rechta est un plat de fêtes et de circonstance qui demande du temps avec la préparation des pâtes. Cela s’est beaucoup « démocratisé »depuis que l’on peut trouver facilement ces nouilles fraîches dans le commerce.

C’est un plat très très bon, qui garde toute sa dimension festive même en version simplifiée. Parfait à partager en famille, accompagné d’un thé à la menthe !

Brajs ou sablés à la pâte de dattes

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