Courgette rôtie et boulghour

Je vous propose, un plat complet express, réalisé avec le Cookéo. Il est composé de pilons de poulet, de courgettes, de tomates et de pois chiches. Il est parfaitement équilibré pour vous faire un délicieux repas, le tout préparé en moins de trente minutes.

Ces pâtes associent la douceur des courgettes à l’onctuosité d’une sauce à la feta. Le résultat est un plat rapide, facile à préparer et gourmand, parfait au quotidien.

La crème de feta rend la sauce riche sans être lourde, enrobant bien les penne. On peut l’accompagner d’une viande ou d’un poisson, pour un repas complet et équilibré.

Envie de fraîcheur ? Cette salade pastèque, tomates et concombre est un concentré d'été à elle seule ! Ultra légère, rapide à préparer, elle joue sur les contrastes : le sucré juteux de la pastèque, l'acidité des tomates et le croquant du concombre.

Parfaite en entrée, en accompagnement ou pour un déjeuner léger, elle prolonge les beaux jours dans l’assiette. À tester avec un filet de citron vert, quelques feuilles de menthe ou de la feta émiettée pour encore plus de peps !