Name: Riz aux poivrons, tomates et saucisses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 1 c à s d’huile d’olive; 2 gousses d’ail hachées; 1 oignon rouge épluché et coupé en rondelles; 3 poivrons (rouge, vert,jaune); 2 tomates type cœur de bœuf; 1 c à c de piment d’Espelette; 2 saucisses supérieurs de porc environ 280 g; 100 g de chorizo doux; 220 g de riz basmati cru; 10 cl de vin blanc; 10 cl de bouillon de légumes; sel poivre

Riz aux poivrons, tomates et saucisses

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 c à s d’huile d’olive

2 gousses d’ail hachées

1 oignon rouge épluché et coupé en rondelles

3 poivrons (rouge, vert,jaune)

2 tomates type cœur de bœuf

1 c à c de piment d’Espelette

2 saucisses supérieurs de porc environ 280 g

100 g de chorizo doux

220 g de riz basmati cru

10 cl de vin blanc

10 cl de bouillon de légumes

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat qui respire le soleil : riz aux poivrons, tomates et saucisse. Simple et rapide à préparer, il met en valeur la douceur des poivrons et la fraîcheur des tomates, relevées par du chorizo et une pointe de piment d’Espelette pour un supplément de caractère. Un mélange coloré, parfumé et généreux, qui se savoure aussi bien en famille qu’entre amis.

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chorizo Cookeo poivrons riz saucisse tomates

Publié le 8 septembre 2025 à 10h41

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