Crostini di fegato in agro dolce

Bien plus qu'un simple décor.

Un condiment parfait pour accompagner le canard, le foie gras, le gibier.

Abats rouges et abats blancs.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !