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Carottes à la carbonara
Carottes à la carbonara

Carottes à la carbonara

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On ne sait jamais trop comment cuisiner les carottes : râpées, en purée, cuites à l'eau, revenues dans une poêle avec de l'huile d'olive ? Je cherchais une recette insolite pour préparer des carottes, et je suis tombée sur : des carottes à la carbonara. C'est le même principe que pour les pâtes, sauf qu'on remplace celles-ci par des carottes.
A tester absolument...
Alors, à vos tabliers !!!

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Publié le 24 juin 2012 à 21h15

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