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Wedge salad
Wedge salad

Wedge salad

Quelques mots sur cette recette

Petit tour aux États-Unis, avec la wedge salad, servie dans de nombreux steakhouses. Il s’agit d’un quartier de laitue iceberg mangée un peu comme un mille-feuille croquant au lieu d’être effeuillée et elle est arrosée généreusement de la sauce au gorgonzola faite avec du lait ribot.

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Recette ajoutée le 17/02/21 .

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