Bûche tiramisu ultra-simple pour noël

Bûche tiramisu ultra-simple

Name: Bûche tiramisu ultra-simple
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: bûche de noël
Ingredients: 120 g de blancs d’œufs; 90 g de jaunes d’œufs; 100 g de sucre; 95 g de farine; 5 g de café soluble en poudre fine; 2 petits expressos bien serrés; une cuillère à café d'alcool : amaretto ou marsala (facultatif); 300 g de mascarpone; 300 g de crème liquide entière; 30 g de sucre glace; 2 jaunes d'oeufs; cacao en poudre; décos de votre choix

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

8 personnes

Pour le biscuit cuillère au café

120 g de blancs d’œufs

90 g de jaunes d’œufs

100 g de sucre

95 g de farine

5 g de café soluble en poudre fine

Pour l'imbibage du biscuit

2 petits expressos bien serrés

1 cac d'alcool : amaretto ou marsala (facultatif)

Pour la crème au mascarpone

300 g de mascarpone

300 g de crème liquide entière

30 g de sucre glace

2 jaunes d'oeufs

Pour la finition

cacao en poudre

décos de votre choix

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Si facile qu'on pourrait laisser les enfants la faire ! Ici, pas de moule compliqué, pas de prise de tête, des ingrédients et un montage on ne peut plus simple (et rapide), bref la bûche de ceux qui n'aiment pas cuisiner mais qui veulent régaler toute la famille !

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Publié le 8 décembre 2024 à 10h38, Modifié le 9 décembre 2024 à 09h07

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