Name: Courges spaghettis à la bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courge
Ingredients: 2 petites courges spaghetti; 350 g de bœuf haché; 400 g de purée de tomate (passata); 3 g de quatre épices; un oignon; une gousse d'ail; une carotte; 40 g de parmesan râpé; huile d'olive; sel, poivre

Courges spaghettis à la bolognaise

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

2 petites courges spaghetti

350 g de bœuf haché

400 g de purée de tomate (passata)

3 g de quatre épices

1 oignon

1 gousse d'ail

1 carotte

40 g de parmesan râpé

huile d'olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avez vous déjà testé la courge spaghetti ? Elle est bien jaune et ovale et une fois passée au four elle forme des spaghettis quand on la gratouille à la fourchette !!! Sympa non ?

Je vous propose de la cuisiner à la bolognaise avec une petite touche d'épices pour faire honneur à l'automne !

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Recette ajoutée le 14/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courges spaghettis à la bolognaise

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On écoute "John Lee Hooker featuring Carlos Santana" : "Chill Out".

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