Courge spaghetti aux cèpes et copeaux de parmesan

Courge spaghetti aux cèpes

Name: Courge spaghetti aux cèpes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: champignons
Ingredients: 1 courge spaghetti; 300g de cèpes; 25 cl de crème liquide; 6 gousses d'ail; 1 échalotes; 1 branche de thym frais; 1 petite branche de romarin; 1 petit bouquet de persil plat; huile d'olive, parmesan en morceau; 1 petite branche de sarriette en fleur pour la déco; sel et poivre du moulin; piment d'Espelette (facultatif)

Graine de faim kely

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 courge spaghetti

300g de cèpes

25 cl de crème liquide

6 gousses d'ail

1 échalotes

1 branche de thym frais

1 petite branche de romarin

1 petit bouquet de persil plat

huile d'olive, parmesan en morceau

1 petite branche de sarriette en fleur pour la déco

sel et poivre du moulin

piment d'Espelette (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette originale qui comblera vos invités. Le goût assez raffiné de la courge spaghetti fait des merveilles avec les cèpes mais vous pouvez très bien faire cette recette avec des shiitakés ou toute autre variété de champignons.

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Recette ajoutée le 19/08/17 - Mise à jour le 11/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge spaghetti aux cèpes

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On se fait plaisir avec Renaud - Laisse Béton

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