Crackers apéritifs de betterave et fromage tête de moine

Crackers betterave et tête de moine

Name: Crackers betterave et tête de moine
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crackers
Ingredients: 200 g de farine; 50 g d'huile d'olive; 20 g d'eau; 3 g de sel; un œuf; fleur de sel; une grosse betterave cuite; 15 g d'huile de noix; 15 g de vinaigre de miel; 15 g de pignons de pin; une dizaine de bouquets de tête de Moine; quelques feuilles de persil plat; sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

8 personnes

Pour les crackers

200 g de farine

50 g d'huile d'olive

20 g d'eau

3 g de sel

1 œuf

fleur de sel

Pour la garniture

1 grosse betterave cuite

15 g d'huile de noix

15 g de vinaigre de miel

15 g de pignons de pin

1 dizaine de bouquets de tête de Moine

quelques feuilles de persil plat

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Aujourd'hui nous allons mettre de la couleur à la table de l'apéro ! Je vous propose en effet de réaliser de jolie bouchées bien colorées qui seront parfaites pour les fêtes ou pour n'importe quelle autre belle occasion. Ici ce sont des étoiles mais donnez aux crackers la forme que vous préférez !

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Recette ajoutée le 22/12/23 - Mise à jour le 07/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crackers betterave et tête de moine

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A savourer en écoutant Bon Jovi - Bed Of Roses

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