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Tartinable de barbes de Saint-Jacques

Tartinable de barbes de Saint-Jacques

Facile
1
Préparation : 15' Cuisson : 20' 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Après le beurre de crevette ou le beurre de saumon, réalisez un beurre de barbes de coquilles saint-jacques, cette membrane que souvent on jette est pourtant délicieuse à condition d'être bien préparée.

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